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蛤仔含珠—治肝病和肠炎的药菜
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"蛤仔含珠"高可达一公尺以上，因夏季开花时雌雄同株而异花，雄花排列成穗状花序，雌花包在船形苞片中，似蛤仔开嘴含珠状，故有此名，也因而极易辨识。
蛤仔含珠又叫海蚌含珠、铁苋菜、茶丝黄，经苗圃种植施肥后，心部嫩叶可当菜吃，炒食或凉拌均可，清淡爽口，兼可强肝健胃整肠，为新新佳肴。
铁苋菜性凉味甘，主入肝、大小肠经，主治肝病，有解热、止泻功效，故可治中暑、发烧、肠炎、热痢等症。
治肝病，以蛤仔含珠、白凤菜、赤查某、山茼蒿（味道比茼蒿菜浓，不喜茼蒿味者勿用）、白鹤灵芝、六角英、红竹叶、竹叶菜、河莲豆草、蕃薯、金钱薄荷、枸杞、紫花酢酱草等，加西瓜、胡萝卜、柳丁、蕃茄、柿子、柚子、苹果等水果作精力汤，现作现喝，空复服用佳。
治肠炎、热痢：以蛤仔含珠、叶下红、含壳草、赤查某、车前草、叶下珠、小本猪母乳、红田乌、鱼腥草、半枝莲、河莲豆草，加甜瓜、芭乐、木瓜、柠檬、百香果、柳丁等水果作精力汤服用。
治中暑、发热：以蛤仔含珠、车前草、含壳草、六月雪、黄瓜、仙草、蕃薯、竹叶菜，加西瓜、柠檬、梨、蕃茄、柳丁等水果，最好用丝瓜水或甘蔗汁作精力汤，饭前现作现喝效果佳。
蛤仔含珠于秋末采种，春天播种，保持泥土湿润，即可迅速生长，野外到处可见，认识它对您健康有益。
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医院_医生介绍: 上海: 上海市第一人民医院(上海市红十字医院): 凌桂明__泌尿外科主任医师:
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医药健康网:中医证候:寒湿阻滞5
病 证：
膝肿痛
主要症候：
两膝肿大，疼痛较剧，难以行走，形寒肢冷，面色白中略带青，舌质紫黯，苔白滑，脉沉累或沉迟。
治疗原则：
例 方：
备 注：
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