蛤仔含珠—治肝病和肠炎的药菜


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  "蛤仔含珠"高可达一公尺以上,因夏季开花时雌雄同株而异花,雄花排列成穗状花序,雌花包在船形苞片中,似蛤仔开嘴含珠状,故有此名,也因而极易辨识。

  蛤仔含珠又叫海蚌含珠、铁苋菜、茶丝黄,经苗圃种植施肥后,心部嫩叶可当菜吃,炒食或凉拌均可,清淡爽口,兼可强肝健胃整肠,为新新佳肴。

  铁苋菜性凉味甘,主入肝、大小肠经,主治肝病,有解热、止泻功效,故可治中暑、发烧、肠炎、热痢等症。

  治肝病,以蛤仔含珠、白凤菜、赤查某、山茼蒿(味道比茼蒿菜浓,不喜茼蒿味者勿用)、白鹤灵芝、六角英、红竹叶、竹叶菜、河莲豆草、蕃薯、金钱薄荷、枸杞、紫花酢酱草等,加西瓜、胡萝卜、柳丁、蕃茄、柿子、柚子、苹果等水果作精力汤,现作现喝,空复服用佳。

   治肠炎、热痢:以蛤仔含珠、叶下红、含壳草、赤查某、车前草、叶下珠、小本猪母乳、红田乌、鱼腥草、半枝莲、河莲豆草,加甜瓜、芭乐、木瓜、柠檬、百香果、柳丁等水果作精力汤服用。

  治中暑、发热:以蛤仔含珠、车前草、含壳草、六月雪、黄瓜、仙草、蕃薯、竹叶菜,加西瓜、柠檬、梨、蕃茄、柳丁等水果,最好用丝瓜水或甘蔗汁作精力汤,饭前现作现喝效果佳。

  蛤仔含珠于秋末采种,春天播种,保持泥土湿润,即可迅速生长,野外到处可见,认识它对您健康有益。

中医名药方

天一丸3


天一丸3



【来源】《不居集》上集卷七。



【组成】天冬 麦冬 当归 生地各30克 茯苓山药 黄柏 知母 酒连 黄耆各60克 五味子 朱砂各30克(另研为末)



【用法】上药研末,炼蜜为丸,如梧桐子大,朱砂为衣。空腹时盐汤送下。



【功用】降心火,益肾水。



【主治】肾水不足,心火独旺,虚烦少寐,心悸健忘,咽干耳鸣,舌红,脉细数。