酒糟的药性
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(《本草拾遗》)
【异名】甜糟(《本草拾遗》)，糟(《日华子本草》)，红糟(《养生必用方》)，酒醅糟、粕(《纲目》)。
【来源】为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。
【化学成分】酒糟因制酒原料及方法之不同，所含成分亦异，其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇，若经蒸吊烧酒后，则乙醇的含量极少。
【性味】甘辛，温。
①《纲目》："甘辛，无毒。"
②《本草求原》："辛，热。"
【功用主治】温中，消食，散瘀，止痛。治伤折瘀滞疼痛，冻疮，风寒湿痹。
①《本草拾遗》："主温中冷气，消食杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。"
②《日华子本草》："罯扑瘀血，浸洗冻疮，敷蛇、蜂叮毒。"
③《纲目》："能活血行经止痛，故治伤折有功。"
【用法与用量】内服：炖温。外用：罨敷。
【选方】①治伤折，恶血不散疼痛：酒糟二斤，糯米半斤。上二味相和，酒煮稀稠得所，取出乘温涂患处，外封裹之，日再易。(《圣济总录》糟米涂方)
②治鹤膝风：酒醅糟四两，肥皂一个(去子)，芒硝一两，五味子一两，砂糖一两，姜汁半瓯。研匀，日日涂之。加入烧酒尤妙。(《纲目》)
③治手足皴裂，春夏不愈者：生姜汁、红糟、白盐、猪膏(腊月者佳)。上研烂炒热，擦入皴内，一时虽痛，少顷便皮软皴合，再用即安。(《养生必用方》)
中医名药方
连翘散坚汤
连翘散坚汤
【来源】《兰室秘藏》卷下。
【组成】柴胡36克 草龙胆(酒洗四次) 土瓜根(酒制)各30克 黄芩(酒炒二次)21克 当归梢 生黄芩 广茂 京三棱(同广茂酒炒) 连翘 芍药各15克 炙甘草9克 黄连(酒炒二次) 苍术各6克
【用法】上另称一半为细末，炼蜜为丸，如绿豆大。每服百余丸；一半哎咀，每服15克，用水300毫升，先浸多半日，煎至150毫升，去滓，临卧热服，去枕仰卧，每口作十次咽之，留一口送下丸药。服毕即卧，更以龙泉散涂之。
【主治】马刀。耳下或至缺盆，或肩上生疮，坚硬如石，动之无根；或生两胁，或已流脓，作疮未破。
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