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  富贵长生粥
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富贵长生粥

组 成: 鸭血糯100克,糯米25克,通心莲10克,小红枣10克,枸杞子5克,薏仁10克,桂圆肉25克,白糖100克,糖桂花5克。

简 介:

【作法】①鸭血糯及糯米用清水淘洗干净,沥干水分。②通心菜、小红枣、枸杞子、薏仁清洗干净。③桂圆肉用开水泡一泡,去除泥沙,沥干水分。④锅上火,加入清水1000克,然后加入鸭血糯、糯米、通心莲、小红枣、薏仁及枸杞子,大火烧开后改小火焖烧数小时,见糯米、莲心开花,粥已稠时放入桂圆肉、白糖、糖桂花,烧开即可盛碗食用。

【功效】本品中鸭血糯与糯米有补中益气、温暖脾胃、敛自汗作用,重用鸭血糯,生血之效尤强,莲子补心肾、益脾涩肠,小枣和胃健脾、开胃增食、养心安神,枸杞子补肾填精、滋阴养血,桂圆肉补血生血之力强,薏仁则健脾利湿、利尿消肿,再用白糖调味,增生津之功,稍放糖桂花则行气消滞。由上可以看出,本品补益之功全面,且滋而不滞、养而不腻,对产后乳母食用甚为适宜。

中医名药方 : 远志丸1


远志丸1



【来源】《太平惠民和剂局方》卷五。



【组成】远志(去心,姜汁炒) 牡蛎(煅,取粉)各60克 白茯苓(去皮) 人参 干姜(炮) 辰砂(别研)各30克 肉苁蓉(净洗,切片,焙干)120克



【用法】上药为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服30粒,空腹时煎灯心、盐汤下,或温酒送下。



【功用】补肾养心,定志安神。



【主治】心肾两虚,精神恍惚,健忘多惊,睡卧不宁,遗精淋浊,虚汗盗汗,耳聋耳鸣。

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