莲子鸡丁


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组 成:
净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

简 介:
【制作】 将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

【服法】 分数次佐餐食。

【功效】 健脾补肾,养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食,能增强体质、益智延年。



类 别:
滋补强身

出 处:


备 注:

中医名药方

犀角桔梗汤


犀角桔梗汤



【来源】《杂病源流犀烛》卷三。



【组成】黄耆 石斛 天冬 麦冬 百合 山药 犀角 通草 桔梗 黄芩 杏仁 秦艽



【用法】水煎服。



【主治】肺热伤阴,足痿不能行走者。