黄鱼鱼肚汤 -=医康网,医药健康网=-:民间药膳:滋补强身的药膳:黄鱼鱼肚汤

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组成：
黄鱼肉250克，干黄鱼肚150克，熟火腿末25克，熟猪肥膘30克，葱末、花生油，肉汤、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

简介：
【制作】
　　（1）将黄鱼肉洗净，斜刀切片；猪肥膘切片备用。
　　(2）锅中下花生油烧热，放人干黄鱼肚，约2分钟捞起（能折断即可），入冷水中浸至回软，再入沸水锅略煮片刻，捞出，洗净，切块备用。
　　（3）锅内下猪油，放入鱼片略爆片刻，加葱、料酒、肉汤和盐少许，再把鱼肚、肥膘倒入，煮沸，加入味精，淋上香油，盛人汤盆，撒上火腿末、葱末和胡椒粉即成。
【服法】　食肉，饮汤。
【功效】　填精、大补元气、调理气血、熄风、止血、抗癌。适用于消化性溃疡、肺结核、肾结核、再生障碍性贫血、肿瘤等症。

类别：
滋补强身

出处：

备注：

中医名药方 : 火郁汤2

火郁汤2

【来源】《证治汇补》卷二。

【组成】连翘薄荷黄芩栀子干葛柴胡升麻白芍

【用法】水煎服。

【主治】火郁于中，四肢发热，五心烦闷，皮肤尽赤。