芡实煮老鸭


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组 成:
芡实200克,老鸭1只,葱、姜、蒜、盐、黄酒各适量。

简 介:
【制作】将鸭宰杀,去羽毛及内脏,洗净。芡实洗净,放入鸭腹内,入锅,加清水及调料。用武火烧沸后,转用文火煮2小时,至鸭酥烂,再加味精搅匀即成。
【服法】服用
【功效】鸭肉不仅是食物,也是一种药物,《日用本草》记载,鸭能“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能补脾止泻,固肾涩精。二药合用,有滋阴养胃、健脾利水之功效,可用于糖尿病脾虚水肿或合并有肾虚遗精的病人

类 别:
滋补强身

出 处:


备 注:

中医名药方

人参清肺汤


人参清肺汤



【来源】《太平惠民和剂局方》卷四。



【组成】地骨皮 人参(去芦) 阿胶(麸炒) 杏仁(去皮、尖,麸炒) 桑白皮(去粗皮) 知母 乌梅(去核) 甘草(炙) 罂粟壳(去蒂盖,蜜炙)各等分



【用法】上药嚼咀,研为粗散。每服9克,用水220毫升,加乌梅、枣子各1枚,同煎至150毫升,去滓,食后及临卧时温服。两滓留并煎作一服。



【主治】肺胃虚寒,咳嗽喘急,胸膈噎闷。腹胁胀满,迫塞短气,喜欲饮冷,咽噫隐痛,及肺痿劳嗽,唾血腥臭,干呕烦热,声音不出,肌肉消瘦,倦怠食减。