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民间药膳
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滋补强身的药膳
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虫草红枣炖甲鱼
:
虫草红枣炖甲鱼
医康网
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转载请注明出处:
http://www.1kum.com/pages/QJKkipmb.html
组 成:
冬虫夏草10克,活甲鱼1只,红枣20克,料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。
简 介:
【制作】 (1)将甲鱼宰杀,去内脏,洗净,剁成4大块,放锅中煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。(2)冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。(3)甲鱼放汤碗中,上放冬虫夏草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。
【服法】 佐餐食。
【功效】 滋阳益气,补肾固精,抗疲劳。适用于腰膝酸软、月经不调、遗精、阳痿、早泄、乏力等症。健康人常食,可增强体力、防病延年、消除疲劳。
类 别:
滋补强身
出 处:
备 注:
中医名药方 :
千金散2
千金散2
【来源】《青囊秘传》。
【组成】升药底
【用法】上药加西丁为末,用板猪油去膜,和药打烂,扎于夏布内,不拘时擦之。
【主治】疥疮。
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