骨汤花生粥


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组 成:
大米100克,花生米100克,香菜50克;熟猪油20克,胡椒粉、香油、食盐等适量。

简 介:
  制法:拣去大米中杂物,淘洗干净;洗净猪骨,敲断成小块,把花生米放入碗内,用开水浸泡15--20分钟,剥去外皮;择洗干净香菜,切成小段。把锅放火上,放入猪骨块、熟猪油和适量水,用旺火烧开后,继续烧煮约1小时,至汤色变白时,捞出猪骨,下大米和花生米,用旺火烧开,改小火继续熬煮40-50分钟见米粒开花、花生米软酥时,放适量盐搅拌均匀即成。食用前再分别淋香油,撒胡椒粉、香菜段、拌匀。
本粥以猪骨汤为主,所以,火候一定要够。可以增加产妇对钙质的吸收。


类 别:
滋补强身

出 处:


备 注:

中医名药方

立效散2


立效散2



【来源】《圣济总录)卷十六。



【组成】地龙(去土,炒,为末)30克 麝香少许(研)



【用法】上二味,再同研匀。每次用1.5克,掺纸上作纸捻,于灯上烧,随痛左右熏鼻。



【主治】偏头痛。