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组成：
核桃仁末红枣（去皮核）青梅未橘饼莲米末各15克南瓜子仁末6克猪板油30克白糖45克干淀粉40克鸡蛋清4只菜油3000克玫瑰酱红米汁各适量

简介：
【制作】1.将核桃仁末、红枣、青梅末、橘饼、南瓜子仁未、莲米未同猪板油、白糖30克及玫瑰酱油拌匀，撒干淀粉10克，搓成丸形（10-12只）即为百果丸。 2.蛋清入浅汤盆中，用筷子打至起细浓泡沫，加入干淀粉30克，拌匀，再放入红米汁拌成红色。3.锅内放入菜油3000克，在旺火上烧至三成热，将百果丸放入蛋清糊中滚满，然后投入油中，用筷子拨动，待百果丸结壳、肥大，捞出；待油烧到六成热时，再将所有百果丸一起投入，用漏勺翻炸至淡黄色，捞出装盆，撒上白糖即可食用。
【服法】每日2次，随量食。
【功效】补脾和胃。止咳定喘。适用于哮喘、慢性支气管炎、肺结核等。健康人经常食用能防病延年。

类别：
治疗疾病

出处：

备注：

中医名药方 : 立应膏

立应膏

【来源】《圣济总录》卷一三四。

【组成】生柏叶(焙干)60克糯米(焙干)90克

【用法】上二味，捣为细末。冷水调如糊，涂肿处，频换即愈。

【主治】汤火所伤，皮肉已破烂者。