木耳炖豆腐
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组 成:
水发木耳100克,豆腐500克,精盐3克,味精2克,姜丝5克,葱花10克,植物油25克。
简 介:
【制法】(1)将木耳去根,去杂,洗净,撕成小片;豆腐切成薄片。(2)锅内加入植物油,烧热,投入葱、姜煸出香味后,加入豆腐、木耳、精盐、味精含适量水,用武火烧沸后,改用文火炖至豆腐入味即成。
【特点】滑润,软糯,味鲜香。
【功效】此菜用豆腐、木耳合做而成,具有生津润澡、清热解毒之功效。适合高血压、高血脂、血管硬化、便秘、痔疮患者常食。老年健康者常食此菜也有利预防便秘的发生。
类 别:
治疗疾病
出 处:
备 注:
中医名药方
蚵蚾散
蚵蚾散
【来源】《小儿药证直诀·附方》。
【组成】蚵蚾(酒浸,去骨,焙) 白芜荑(去皮) 黄连(去须) 胡黄连各45克 青黛15克(为衣)
【用法】上药研为细末,以猪胆汁、面粉和为丸,如粟米大。每服30丸,用饭饮吞下,食后、临卧,日进三服。
【主治】小儿乳食不节,寒温不适,致生疳积,或成痢疾,毛发焦黄,皮肤枯悴,脚细肚大,颅解胸陷,渐觉尫羸,时发寒热,盗汗咳嗽,脑后核起,腹内块生,小便泔浊,脓痢淀青,捋眉咬指,嗜食甘酸泥土,吐食不化,烦渴多饮,心神昏瞀,鼻赤唇燥,腹有虫积,疳眼雀目。
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