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医康网导航:民间药膳: 治疗疾病的药膳: 木耳炖豆腐 :
  木耳炖豆腐
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组 成:
水发木耳100克,豆腐500克,精盐3克,味精2克,姜丝5克,葱花10克,植物油25克。

简 介:
【制法】(1)将木耳去根,去杂,洗净,撕成小片;豆腐切成薄片。(2)锅内加入植物油,烧热,投入葱、姜煸出香味后,加入豆腐、木耳、精盐、味精含适量水,用武火烧沸后,改用文火炖至豆腐入味即成。
【特点】滑润,软糯,味鲜香。
【功效】此菜用豆腐、木耳合做而成,具有生津润澡、清热解毒之功效。适合高血压、高血脂、血管硬化、便秘、痔疮患者常食。老年健康者常食此菜也有利预防便秘的发生。

类 别:
治疗疾病

出 处:


备 注:

中医名药方 : 槐花散1


槐花散1



【来源】《普济本事方》卷五。



【组成】槐花(炒) 柏叶(烂杵,焙) 荆芥穗 枳壳(去瓤,细切,麸炒黄)



【用法】上药经炮制后,各称等分,研为细末,用清米饮调下6克,空腹时服。



【功用】清肠止血,疏风下气。



【主治】肠风,脏毒,痔疮便血,血色鲜红或紫暗,证属湿热内蕴者。



【禁忌】便血日久,见有气虚或阴虚者,非本方所宜。



【方论】方中槐花清大肠湿热,凉血止血,为君;侧柏叶助槐花凉血止血,炒荆芥祛风理血为臣;枳壳宽肠利气为佐、使。合用共奏清肠疏风,凉血止血之功。

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